ÇILGIN PİLİÇ

Malzemeler 1 adet tavuk göğsü
50 gr ıspanak
1 dilim kare doğranmış dana jambon
1 dilim kare doğranmış tavuk jambon
1 tane biber
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı karabiber.
20 gr rende kaşar
2 adet domates
                                              100 gr mantar
                                              1 çorba kaşığı beşamel sos


Yemeğin Tarifi   

Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün. lspanak, dana ve tavuk jambon, mantar, sogan, domates, tuz, karabiber, beşamel sos ve rende kaşar ile kavurup dövülmüş tavuğa sarın.

Domates sos ile pişirip, pilav ve patates tava ile servise sunun.