1 Su Bardağı Su
1/2 Çorba Kaşığı Tuz
125 gr. Margarin
Yemeğin Tarifi
1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım. Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım. Tuzladığımız eti tencereye koyalım. 1 su bardağı suyu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp, etler, suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım.
Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder